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title: "Nace la Mesa Nacional de Alfalfa"
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description: "Se trata de un nuevo espacio federal que reúne a más de 20 organismos públicos y privados, y busca transformar el potencial del cultivo en una estrategia productiva y comercial para el país."
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date_published: "2026-03-17T07:54:00-03:00"
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author_name: "Daniel Espinoza"
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# Nace la Mesa Nacional de Alfalfa

En la localidad cordobesa de **San Basilio,** y en el marco de la **62° Fiesta Nacional de la Alfalfa**, **quedó formalmente constituida la Mesa Nacional de [Alfalfa](https://www.infocampo.com.ar/tag/alfalfa/)**, un espacio de articulación público-privada que buscará **potenciar el desarrollo de esta cadena productiva** con fuerte presencia en varias [economías regionales](https://www.infocampo.com.ar/tag/economias-regionales/).

El acto fue encabezado por el ministro de Bioagroindustria de Córdoba, **Sergio Busso**, quien destacó la necesidad de **avanzar en políticas específicas para un cultivo** con creciente proyección internacional.

“Tenemos que avanzar en una hoja de ruta que nos permita desarrollar políticas específicas para un cultivo con enorme potencial productivo y exportador. **La articulación entre el sector público y privado es clave para transformar ese potencial en crecimiento y oportunidades para las economías regionales**”, señaló el funcionario.

La Mesa tendrá carácter permanente y funcionará como un ámbito técnico de gobernanza federal. Entre sus principales características, se estableció que celebrará reuniones ordinarias anuales en el marco de la **Fiesta Nacional de la Alfalfa**, con el objetivo de **evaluar avances y coordinar estrategias que permitan convertir el potencial productivo del cultivo** en resultados concretos.

## **Un espacio federal para la alfalfa:**

Así, la Mesa Nacional de Alfalfa se conforma con **una amplia representación institucional que incluye a más de 20 organismos nacionales y provinciales,** además de universidades, entidades científicas y centros de investigación.

A su vez, participan **productores, cámaras industriales, exportadores e instituciones** vinculadas al mejoramiento genético, lo que garantiza la presencia de todos los eslabones de la cadena en la elaboración de propuestas para el desarrollo del sector.

![diseno imagenes para Gobierno 2026 03 16T104510.007 480x320 1](https://www.infocampo.com.ar/wp-content/uploads/2026/03/diseno-imagenes-para-Gobierno-2026-03-16T104510.007-480x320-1.png)

La iniciativa parte de una premisa clara: **Argentina cuenta con condiciones naturales excepcionales para producir alfalfa de alta calidad, pero necesita una planificación institucional** que permita consolidar ventajas competitivas en el mercado global.

Desde el sector también señalan que, para consolidar el crecimiento, **es necesario asegurar volúmenes estables de producción y homogeneidad en la calidad del producto**, aspectos clave para posicionar al heno argentino en los mercados internacionales.

## **Logística, financiamiento y valor agregado:**

Entre los principales ejes de trabajo definidos por la Mesa aparece la necesidad de **mejorar la competitividad sistémica de la cadena, un desafío que abarca desde la logística hasta el acceso al financiamiento.**

En ese sentido, uno de los puntos centrales será **analizar los costos de transporte hacia los puertos y evaluar alternativas logísticas que permitan reducirlos**, incluyendo opciones ferroviarias o esquemas coordinados entre provincias.

También se plantea impulsar procesos de industrialización —como secado y compactado— que permitan disminuir el peso del flete en la estructura de costos y generar mayor valor agregado antes de la exportación.

El financiamiento es otro aspecto clave dentro de la agenda. El objetivo será **identificar instrumentos específicos que acompañen las distintas etapas del negocio**, desde la producción hasta el desarrollo industrial y la inserción comercial externa.

## **Tecnología, sustentabilidad y exportaciones:**

La Mesa también centrará su atención en la **incorporación de tecnología y en el fortalecimiento de la investigación y el desarrollo.**

Entre las líneas de trabajo se destacan la promoción de **nuevas tecnologías de secado a escala,** la **mejora de los sistemas de almacenamiento** y la **adopción de maquinaria** que permita acelerar los procesos de acondicionamiento del cultivo.

![diseno imagenes para Gobierno 2026 03 16T104503.622 480x320 1](https://www.infocampo.com.ar/wp-content/uploads/2026/03/diseno-imagenes-para-Gobierno-2026-03-16T104503.622-480x320-1.png)

Al mismo tiempo, se intentará **aumentar el valor ambiental de la alfalfa, un cultivo clave para la recuperación de suelos**, la conservación del agua y la introducción de [buenas prácticas agrícolas](https://www.infocampo.com.ar/tag/Buenas-Practicas-Agricolas/).

Además, el sector remarca su rol como “cultivo puente” con la sociedad, por los **servicios ecosistémicos que aporta y por su contribución a sistemas productivos** más sustentables.

## **Plan de acción para la consolidación:**

En su primera reunión constitutiva, **la Mesa acordó impulsar un plan de trabajo orientado a mejorar la competitividad de la cadena**, fortalecer la calidad del producto exportable y consolidar la presencia de la alfalfa argentina en los mercados internacionales.

Entre las primeras acciones se definió**avanzar en un relevamiento integral de información sectorial que permita contar con estadísticas confiables** sobre producción, logística y comercio.

También se prevé **analizar mercados externos, identificar oportunidades comerciales estratégicas y trabajar junto a organismos sanitarios** para facilitar las condiciones de exportación.

El objetivo final es que la Mesa trascienda el diagnóstico y se convierta en **una herramienta efectiva para impulsar el crecimiento del sector**, integrando las demandas de productores, industrias y gobiernos provinciales en una estrategia común para el desarrollo de la cadena de la alfalfa en Argentina.

Por Infocampo

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