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canonical_url: "https://sucesosrufino.com.ar/contenido/8780/allanamientos-y-clausura-por-faena-clandestina-en-el-sur-de-cordoba"
title: "Allanamientos y clausura por faena clandestina en el sur de Córdoba"
article_type: "Article"
description: "Personal de la Dirección de Fiscalización realizó controles en el Departamento General Roca, en unas instalaciones y detectó faenamiento clandestino. Se procedió a la clausura y al decomiso de 1.500 kg de carne."
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date_published: "2024-05-09T09:17:00-03:00"
date_modified: "2024-05-09T09:28:59-03:00"
author_name: "Daniel Espinoza"
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category_name: "Policiales"
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# Allanamientos y clausura por faena clandestina en el sur de Córdoba

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El ministerio de Bioagroindustria a través de técnicos de la Dirección General de Fiscalización y Control, conjuntamente con personal de Patrulla Rural Sur, llevaron a cabo allanamientos en establecimientos ubicados en el departamento General Roca dedicados al faenamiento clandestino y a la comercialización de carne.

En los operativos se constataron instalaciones que realizaban faenamiento y desposte de animales sin las habilitaciones y condiciones higiénico-sanitarias necesarias para asegurar la salubridad de los alimentos cárnicos.

![WhatsApp-Image-2024-05-07-at-2.31.29-PM](/download/multimedia.normal.862cb40f06ef316d.V2hhdHNBcHAtSW1hZ2UtMjAyNC0wNS0wNy1hdC0yLjNfbm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)   
   
Como resultado se procedió al decomiso de 1.500 kilogramos de carne y se clausuraron las instalaciones a través de fajas de clausura y precintos en los ingresos, disponiendo el cesé inmediato de la actividad.

La carne incautada fue trasladada a un frigorífico habilitado para su destrucción en digestor.

Las actuaciones se llevaron a cabo bajo la Ley N° 10.326 «Código de convivencia de la Provincia» y Ley N° 6.974 «Faenamiento, comercialización e industrialización de la carne».

Cabe aclarar que todo producto o subproducto de origen cárnico debe provenir de frigoríficos mataderos y chacinadores habilitados para tal fin, ya que los mismos cuentan con la trazabilidad necesaria de los productos y las condiciones higiénico sanitarias.

Para realizar denuncias comunicarse al teléfono 0800-8888-2476 o a través de la plataforma digital https://dgfyc-mayg.hub.arcgis.com/

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