En Mendoza apuestan por el cannabis y comparan su economía emergente con los vinos de terroir

Con un nuevo marco legal aprobado por el Senado provincial, desde el territorio cuyano buscan liderar el desarrollo del cannabis medicinal e industrial. El rol del agro y de la ingeniería agronómica, en el centro del debate.

Provincial11/04/2025Daniel EspinozaDaniel Espinoza
aceite de cannabis
aceite de cannabis

El Senado de Mendoza aprobó recientemente modificaciones fundamentales a la Ley 9.302, que regula el cultivo, la producción y la comercialización del cannabis con fines medicinales, terapéuticos e industriales.

La iniciativa, impulsada por el Ejecutivo provincial, busca alinear la normativa local con los avances nacionales y abrir el juego a una nueva matriz productiva que podría posicionar a Mendoza como referente en la región.

El nuevo marco legal habilita el uso del cáñamo para aplicaciones industriales —como materiales de construcción, textiles y cosméticos—, agiliza los procesos de habilitación para productores y facilita el ingreso de inversiones privadas bajo supervisión estatal.

El cannabis, una oportunidad agrícola: Desde el sector agroindustrial mendocinos afirman que las expectativas son altas, debido a que Mendoza cuenta con condiciones agroecológicas óptimas para el desarrollo de cultivos de cáñamo: clima seco, gran amplitud térmica y capacidad tecnológica instalada.

Además, posee una red de profesionales con experiencia en cultivos de alto valor agregado.

cannabis 1

La ingeniera agrónoma Agustina Cereda, quien expuso recientemente ante el Senado provincial, destacó el potencial productivo del cultivo: “La provincia reúne condiciones suficientes para posicionarse en la matriz productiva y comercial del cannabis, ya sea con finos medicinales o industriales”.

Cereda subrayó al respecto que la producción de cannabis “no se limita al paso del autocultivo a la industria farmacéutica”, sino que existen estadios intermedios con características de agricultura regional , donde los productos son artesanales, de alta calidad, y pueden compararse con los vinos de terroir en cuanto a su valoración organoléptica.

Bajo la mirada de Cereda, la ingeniería agronómica será central para garantizar estándares de calidad, trazabilidad y sostenibilidad.

“El perfil del ingeniero agrícola es el más adecuado para establecer circuitos de auditorías, fiscalización y control de calidad, aspectos fundamentales para esta industria”, remarcó.

También enfatizó que el agrónomo deberá intervenir en todas las etapas del proceso productivo: desde la selección genética y preparación del suelo, hasta la gestión de insumos y el cumplimiento de las normativas vigentes.

Ciencia y regulaciones en el cannabis: A priori, esta ley actualizada le permitirá a Mendoza integrarse de manera formal al esquema regulatorio nacional a través de la ARICCAME , el ente que regula el sector a nivel federal.

En paralelo, se espera que instituciones locales como el INTA, universidades y centros científicos profundicen sus líneas de investigación sobre cannabis medicinal y cáñamo industrial.

Desde el Ministerio de Producción de Mendoza celebraron la aprobación legislativa: “Estamos apostando a una economía emergente, con potencial para diversificar el agro, generar empleo calificado y exportar conocimiento”, señalaron.

Ahora, con la ley ya promulgada, la Provincia deberá avanzar con la reglamentación específica que detalle los requisitos para la obtención de licencias, los protocolos de fiscalización y los incentivos para proyectos productivos. Mientras tanto, desde el agro mendocino ya se preparan para sembrar una nueva oportunidad.

Por Infocampo.

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