El reporte del tiempo de Sucesos indica para hoy, jueves 18 de diciembre, una jornada con cielo despejado, temperaturas de entre 21 y 32ºC, y vientos de hasta 42 km/h.
La Anónima "SIN TACC"
La famosa cadena de supermercados "La Anónima" y el problema habitual de la góndola de productos "Sin TACC".
Local22/02/2021
Daniel Espinoza
Actualmente comerciantes y supermercados ofrecen algunos productos aptos para personas celiacas, cuyos envases poseen las siglas "Sin TACC".
Actualmente en el supermercado local de cadena Nacional "La Anónima" hay varias faltantes de muchos de estos productos, lo cual implica una gran dificultad para las personas que padecen de esta enfermedad crónica, ya que además de tratar de encontrar ese alimento, también se encuentran con una variación en los valores de los mismos.
Cabe mencionar que la manipulación como así también la manufacturación de estos productos deben contar con un recaudo y mayor cuidado evitando entrar en contacto con otros alimentos derivados del trigo, avena, cebada y centeno, denominados posibles contaminadores cruzados, los cuales podrían corromper la conservación de los envasados "Sin TACC".
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Las personas afectadas recibieron la correspondiente atención médica y presentan una buena evolución. La enfermedad es transmitida por la ingesta de carne de cerdo cruda o mal cocida, contaminada con el parásito Trichinella spiralis. Recomiendan no ingerir carnes crudas, y tener especial cuidado con el consumo o venta de subproductos de cerdo.
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Participaron funcionarios nacionales, representantes de cámaras empresariales, entidades agropecuarias, industriales y sindicales. Se acordó un cuarto intermedio hasta hoy a las 9,30 horas para continuar con las exposiciones y el debate.
