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La Anónima "SIN TACC"
La famosa cadena de supermercados "La Anónima" y el problema habitual de la góndola de productos "Sin TACC".
Local22/02/2021
Daniel Espinoza
Actualmente comerciantes y supermercados ofrecen algunos productos aptos para personas celiacas, cuyos envases poseen las siglas "Sin TACC".
Actualmente en el supermercado local de cadena Nacional "La Anónima" hay varias faltantes de muchos de estos productos, lo cual implica una gran dificultad para las personas que padecen de esta enfermedad crónica, ya que además de tratar de encontrar ese alimento, también se encuentran con una variación en los valores de los mismos.
Cabe mencionar que la manipulación como así también la manufacturación de estos productos deben contar con un recaudo y mayor cuidado evitando entrar en contacto con otros alimentos derivados del trigo, avena, cebada y centeno, denominados posibles contaminadores cruzados, los cuales podrían corromper la conservación de los envasados "Sin TACC".
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Un día como hoy, pero de 1978, el cardenal polaco Karol Wojtyla, arzobispo de Cracovia, se convierte a los 58 años en el primer papa no italiano de la Iglesia Católica desde 1523 y toma el nombre de Juan Pablo II. Sucede a Juan Pablo I, que apenas tuvo un papado de 33 días y había sido elegido en agosto de 1978, tras la muerte de Pablo VI. Wojtyla será el líder del catolicismo hasta su muerte, el 2 de abril de 2005. Su pontificado de casi 27 años es el más extenso del siglo XX y el tercero más largo de la historia. Fue clave para ayudar a la caída del comunismo en Europa oriental. Sobrevivió a un atentado en 1981 y visitó más de cien países, más que todos sus predecesores juntos. Estuvo en la Argentina en 1982 y 1987. Conservador en lo doctrinario, fue criticado por no mostrarse firme contra la pederastia en la Iglesia. Su sucesor, Benedicto XVI, lo beatificó en 2011 y Francisco lo canonizó en 2014 junto con Juan XXIII.
Los productos no poseen los registros sanitarios correspondientes.
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